15 de julio de 2012

LOS MARES DEL SUR



Los mares del Sur de Manuel Vázquez Montalbán:


Sinopsis:


En la Barcelona de 1979, en vísperas de las elecciones municipales, el detective privado Pepe Carvalho tiene que investigar las causas de un misterioso crimen. Un importante hombre de negocios llamado Stuart Pedrell aparece muerto a navajazos en un barrio extremo de la ciudad cuando desde hacía un año todo el mundo le suponía haciendo un viaje por la Polinesia. Carvalho averigua lo que hizo en el curso de este año, empieza a conocer la peculiar personalidad de la víctima -sus aficiones intelectuales y su obsesión por seguir los pasos de Gauguin e irse a los mares del Sur, que en la novela es un insistente símbolo de plenitud vital soñada e irrealizable- y va desenredando un complicado embrollo que tiene como fondo un sentimiento de frustración general. Desde la alta sociedad al inframundo de los suburbios, la novela traza un intenso cuadro de personajes y ambientes que refleja los conflictos personales y colectivos de la España de entonces.



Completa el siguiente texto literario con las preposiciones adecuadas:

“Carvalho dispuso..................el mármol........... la cocina un ejército de programados ingredientes. Cortó tres berenjenas................ rodajas de un centímetro, las saló. Puso......... una sartén aceite y un ajo que sofrió.................... Casi el tueste. Pasó............. el mismo aceite unas cabezas de gambas......................... descascarillaba las colas y cortaba los dados de jamón. Retiró las cabezas de gambas y las puso............ hervir........... un caldo corto ........................ desalaba las berenjenas ................ agua y las secaba ............. un trapo, lámina ............ lámina. ............. el aceite de freír el ajo y las cabezas de las gambas fue friendo las berenjenas y luego las dejó........... un escurridor ................ que soltaran el aceite. Una vez fritas las berenjenas,............ el mismo aceite sofrió una cebolla rallada, una cucharada de harina y ligó la bechamel............... leche y caldo de las cabezas de gambas cocidas. Dispuso las berenjenas............ capas............... una cazuela de horno, dejó caer............... ellas una lluvia de desnudas colas de gambas, dados de jamón y lo baño todo............... la bechamel. ................. sus dedos cayó la nieve del queso rallado cubriendo la blancura tostada de la bechamel y metió la cazuela ............ el horno ............. que se gratinase. ............... los codos derribó todo lo que ocupaba la mesa de la cocina y ............. la tabla blanca dispuso dos servicios y una botella de clarete Jumilla que sacó del armario-alacena situado .............. a la cocina. Volvió.............. la habitación. “Yes” dormía................cara........... la pared, ................ los lomos al aire, Carvalho la zarandeó ............... despertarla, la hizo ponerse .............. pie, la condujo casi ................ brazos ............... la cocina y la sentó ................ un plato ............ el que cayó una paletada de berenjenas al gratén con gambas y jamón.”

Manuel Vázquez Montalbán, Los mares del sur (texto adaptado)

http://www.vespito.net/mvm/indesp.html 

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